“Ce qui germera”, documentaire de Gwladys Déprez et Chloé Jacquemoud

Le film raconte les recherches qu’effectuent des archéologues associés à des chercheurs de l’Inrae pour retrouver une méthode ancestrale de conservation des graines (petit épeautre, blé, orge) dans des silos souterrains. Ce projet expérimental qui était d’abord entre “savants” passe aujourd’hui dans le monde agricole avec des gens prêts à tester cette technique traditionnelle qui permet une conservation sans énergie.

 

Mercredi 27 novembre 

Accueil à partir de 18h30, Film à 20h suivi d’un débat en présence des réalisateurs et d’archéologues et agronomes ayant participé au projet. Séance gratuite.

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